Según estudios recientes y las opiniones de algunos expertos, el resveratrol, un antioxidante presente en el vino tinto, los pistachos, cacahuates y otras bayas de piel oscura podría aliviar la gravedad del nuevo coronavirus, Covid-19, informó el diario ruso, Izvestia.
Un grupo de científicos de la Universidad Laval de Canadá, realizaron un estudio a través del cual revelaron que el resveratrol, un potente antioxidantes, tiene la capacidad de aumentar la concentración de la proteína ACE2.
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Esta proteína puede encontrarse en los tejidos del sistema digestivo y los pulmones, y esta asociada con la reducción de la gravedad del síndrome de dificultad respiratoria aguda que a veces acompaña al Covid-19.
Asimismo, el principal investigador del Laboratorio de Biología Molecular de la Universidad Estatal de Moscú M.V Lomonósov, Román Zinovkin explicó que por una parte un aumento en la cantidad de ACE2 incrementa la probabilidad de que el virus entre a la célula. Pero, por otra parte cuando la enzima “deja de funcionar” esto puede conducir a un aumento en la cantidad de un péptido llamadao AngII, el cual refuerza “la respuesta inflamatoria”. “Por tanto, en mi opinión, la falta de ACE2 y el exceso de AngII influyen negativamente en el desarrollo del Covid-19 “, indicó Zinovkin.
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Por su parte, Flip Kopylov, profesor del Departamento de Cardiología, Diagnóstico Funcional y de Ultrasonido de la Universidad Séchenov, confirmó que “el resveratrol es uno de los agentes que realmente puede afectar la concentración de ACE2”. Kopylov también indicó que solamente se han hecho pruebas en animales y no se garantizan los mismos resultados en humanos.
Un artículo de una investigadora de la Universidad de Catania (Italia), Lucia Malaguarnera, indica que el antioxidante tiene un efecto supresor sobre las células del sistema inmunológico, clave en esta investigación y causando un efecto positivo si se presenta dificultad para respirar.
