Starbucks lanzará una nueva línea de bebidas que mezcla café con aceite de oliva y leche de avena, ofreciéndola inicialmente en Italia.
Las bebidas llamadas "Oleato" están hechas con café arábico "infundido con una cucharada de aceite de oliva extra virgen prensado en frío Partanna", señaló Starbucks en un comunicado.
Brady Brewer, director de marketing de Starbucks, mencionó que al igual que otras grandes cadenas de café, Starbucks modifica a menudo su menú, lanzando artículos de edición limitada por temporadas o introduciendo nuevos ingredientes, como la leche de avena. “Pero este lanzamiento es mucho mayor”, dijo a CNN.
El fundador de la compañía, Howard Schultz, también en declaraciones para CNN, describió a Oleato como “la próxima revolución en el café” y que será "una nueva incorporación muy rentable para la empresa".
Recientemente, Schultz conoció al productor de aceite de oliva Tommaso Asaro, que le introdujo en la práctica de consumir una cucharada de aceite de oliva al día y durante una visita a Sicilia, Schultz conoció más a fondo esta práctica y se aficionó a ella, preguntándose si podría combinarlo con su rutina diaria de café.
Los clientes de la cafetería insignia de Starburcks en el centro de Milan dieron su opinión sobre la iniciativa "Es una idea extraña, pero tiene algo diferente y, en mi opinión, podría atraer mucho más a los extranjeros que a los italianos", dijo Nicole Molinari, de 20 años.
Otra clienta, Stefania Battagli, de 22 años, dijo que el café tenia demasiado aceite para su gusto, "Pero me gusta porque la leche y el aceite se pueden saborear claramente. No sé cómo explicarlo, hay dos sabores, pero se mezclan y funcionan bien juntos", agregó.
El Oleato será lanzado en mercados selectos de todo el mundo, comenzando en el sur de California en Estados Unidos en la primavera boreal y luego en Japón, Oriente Medio y Gran Bretaña, afirmó Starbucks.
