Foto: Getty images.
Cristiano Ronaldo, el astro portugués, celebró sus 39 años en medio de una intensa preparación para la última fase de la liga saudí con el Al Nassr.
La clave de su longevidad en el campo no solo radica en su dedicación física, sino también en su estricta disciplina alimentaria. A lo largo de su carrera, Ronaldo ha sido conocido por cuidar meticulosamente su cuerpo, y a sus 39 años, mantiene esa constancia que lo ha convertido en una leyenda viva del deporte.
El chef personal de Ronaldo, Giorgio Barone, quien anteriormente trabajó con él durante su tiempo en la Juventus, reveló detalles cruciales sobre la dieta del cinco veces Balón de Oro. En una entrevista con el periódico británico The Mirror, Barone compartió: "No hay alimentos costosos. Utilizo alimentos orgánicos y naturales: pescado, pollo, ternera, huevos, aguacate, aceite de coco y arroz negro".
La filosofía detrás de esta dieta se resume en las palabras del propio chef: "Tienes que cuidar tu cuerpo como si estuvieras cuidando un Ferrari". Ronaldo ha adoptado un enfoque minimalista en su alimentación, evitando en la medida de lo posible azúcares, grasas y carbohidratos no esenciales.
La dieta proteica propuesta por Barone inncluye mariscos como gambas y pulpo, carnes magras como ternera, cereales integrales como arroz negro y ensaladas. Estos alimentos no solo son nutritivos sino también esenciales para mantener la energía y la resistencia que el legendario futbolista demuestra en cada partido.
En las publicaciones de Barone en redes sociales durante su tiempo con Ronaldo, se podían apreciar platos donde los mariscos y las verduras eran protagonistas. Desde langostinos con gazpacho de aguacate hasta pastas cocinadas con aceite de coco, cada plato estaba cuidadosamente diseñado para satisfacer las demandas nutricionales del cuerpo de Ronaldo.
Barone enfatiza la importancia de combinar la dieta con un entrenamiento riguroso, pero también subraya la relevancia del descanso y la nutrición, incluso por la tarde. Beber agua purificada y en cantidades adecuadas es otro componente esencial en la rutina de Ronaldo, según el chef.
Además de revelar los secretos detrás de los platillos salados, Barone comparte creaciones dulces como el tartar de salmón en coco y crepes con peras, arándanos y pasas.
Si bien la dieta es fundamental, Ronaldo no subestima la importancia del descanso y de cenar temprano por la noche. La combinación de hábitos alimenticios saludables, entrenamiento intensivo y un enfoque equilibrado hacia el bienestar general son las claves que han permitido a Cristiano Ronaldo seguir brillando en el campo a los 39 años.
Con la esperanza de superar su lesión en el gemelo izquierdo, Cristiano Ronaldo se prepara para regresar a la acción el 8 de febrero, cuando el Al Nassr se enfrente al líder del campeonato, el Al Hilal, dirigido por Neymar, con una diferencia de siete puntos.
