Los platillos de "infarto": Joven se dedica a buscar recetas en las lápidas de los cementerios y cocinarlas

Los platillos de “infarto”: Joven se dedica a buscar recetas en las lápidas de los cementerios y cocinarlas

Todo empezó por casualidad y curiosidad, ahora la joven se dedica a buscar recetas en los cementerios para luego degustarlas. Para ella sus recetas son un homenaje a los fallecidos.

Joven se dedica a buscar recetas en las lápidas de los cementerios y cocinarlas Fotografías cortesía, vía The Whashigton Post.
  • Jacqueline Alvarenga | 24-10-2022.6:12 pm.

EEUU.- La historia de Rosie Grant trascendió las fronteras, esta joven busca recetas escritas en las lápidas de los cementerios para luego cocinarlas.

Según relato de la joven al medio The Washigon Post, la primera vez que encontró una recela le pareció extraño, pero se aventuró a probarla.

Lo primero que cocinó fueron un lote de galletas spritz, ingredientes que estaban inscritos en una de las lápida en el cementerio de Brooklyn de Nueva York.

La primera receta que descubrió fueron unas galletas spritz en la tumba de Naomi Miller. Desde ese momento ha buscado las lápidas con ingredientes.

“No había instrucciones a seguir, solo una lista de ingredientes simples: mantequilla, azúcar, vainilla, un huevo, harina, polvo de hornear y sal”, relató la joven.

Asegura que el sabor de las galletas era celestial, algo que la motivó a seguir con su inusual pasatiempo.

“Cocinar estas recetas me ha demostrado un lado alternativo a la muerte”, dijo la joven sobre las recetas en contradas en las lápidas.

Para Grant cada vez que cocina algo que encuentra en el cementerio es conmemorar a alguien y celebrar su vida.

La aventura de encontrar recetas comenzó con una investigación que realizó en octubre del 2021, cuando estaba por terminar su pasantía en el Cementerio del Congreso como parte de su maestría en biblioteconomía y ciencias.

Un maestro que se enteró del descubrimiento de recetas en las lápidas le sugirió a la joven que registrara sus recetas en su cuenta de TikTok.

Fue así como su historia llegó hasta los medios de comunicación, viralizándose. La ahora máster en biblioteconomía y ciencias asegura que ha sido la mejor experiencia de su vida.

“Nunca hubiera esperado disfrutarlo tanto”, dijo Grant sobre su decisión de buscar lápidas con recetas de cocina para luego hacerlas.