Fotografía cortesía.
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, ha confirmado el primer caso de gripe aviar en la industria de carnes blancas en Chile.
El caso se registró en un plantel comercial de aves reproductoras de Agrosuper, en la comuna de Rancagua, región de O'Higgins, detallaron las autoridades.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) fue el encargado de informar los resultados positivos del primer caso de gripe aviar y procedió al control y seguimiento de dicha zona, según un comunicado.
“Chile es el único caso de los países de la costa de las Américas, en que logramos en tres meses y medio tener sólo influenza aviar en la costa y en lo que se llama el traspatio; con casos focalizados, y no se había afectado el sector comercial por la seriedad de nuestra industria de carnes blancas y también por el despliegue del SAG y los propios actores han reconocido”, señaló el ministro de Agricultura.
No obstante, el ministro hizo énfasis en que este caso “no afecta en nada el consumo de carnes blancas y de pollo. Queremos insistir, esta pandemia, esta gripe, se transmite por las excretas y saliva de las aves, y no en las carnes”.
En este sentido, indicó que, ante esta situación, el SAG tomó la decisión de auto suspender la certificación de exportaciones de productos avícolas nacionales y notificar a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Asimismo, comunicó el cierre temporal de la exportación, aunque aseveró que se encuentran confiados que “de aquí a un mes, cumplidos los 28 días en que hay protocolos respecto a observar los planteles, podamos ir recuperando paulatinamente la capacidad de exportación, porque tenemos acuerdos con la Unión Europea y con Estados Unidos, de que no se producen cierres totales y se empieza a normalizar por sectores”.
Valenzuela concluyo diciendo que buscaran conversar con México, Argentina y China, “ya que son países con los cuales tenemos tanto vínculo de importación como de exportación de carnes blancas”.
